Resep Pecel

Kita buat makanan yang banyak sayurannya yukk paling gampang buat ga ribet serta cepat salah satunya adalah "RESEP PECEL" nah pecel sayuran yang paling umum dan semua orang indonesia pasti tau dan pernah memakannya, rasanya hampir mirip sama gado-gado okey deh kita siapkan bahan-bahan terlebih dahulu yaaa

Bahan-bahan Resep Pecel:

-bayam & kangkung                            1ikat

-tauge                                                   100gr

-kacang panjang                                   1 ikat

-kol                                                       3lbr

-Mentimun                                           1bh

-kemangi                                              1ikat

Bumbu-bumbu:

-kacang tanah sangrai                           100gr

-bawang putih                                       5bh

-lombok merah                                      5bh

-lombok rawit                                       2bh

-kencur                                                  1 ruas jari

-terasi bakar                                          ½ sdt

-garam                                                   1 sdt

-air asam                                               1 sdt

-Gula merah                                          1sdm

-daun jeruk                                            3 lbr

CARA MEMBUATNYA:

1.cuci semua bahan kemudian potong lalu rebus secara terpisah ,mentimun&kemangi di pakai secara mentah

2.kacang tanah di haluskan terlebih dahulu lalu bumbu lainnya di haluskan juga setalah halus campurkan dengan kacang yang telah di haluskan tambahkan air asam serta cairkan dengan air masak biar agak kental

3.siap dihidangkan 

Nah gampang kan kawan terima kasih ya sudah membacanya selamat mencoba semoga bermanfaat ya:)